つや姫クッキー生地×苺チョコのほろっとクッキー
山形のブランド米として全国的にも有名なつや姫を使ったクッキーです。中には甘酸っぱい苺のチョコレートを挟みました。
雪のように白いクッキー生地は、口に入れるとほろっと解け、まさに雪どけのよう。ほろほろとした食感のクッキー生地と風味豊かなチョコレートのハーモニーをお楽しみください。
山形県産つや姫の米粉を贅沢に使用
日本有数の米どころ・庄内。山々に囲まれた庄内平野に雪解け水が染み渡り、甘く、つややかなお米「つや姫」を育てます。
「山形のゆきどけ」は、そんな山形県産つや姫100％の米粉を使って作っています。小麦粉は一切使っていませんので、アレルギーのある方にも安心してお召し上がりいただけます。
米粉だけで作ることで、ほろほろとした口どけのクッキーに仕上げました。
また、クッキー生地には日本海の塩を加えています。日本海の塩は塩味の中にも甘さが感じられるため、味わい深い美味しさになっています。
ほろっとクッキーと相性抜群！香り高いいちごチョコレート
米粉のクッキーの中に入っているのは、しっとりなめらかないちごチョコレート。お米の優しい甘さと、香り高いイチゴチョコが絶妙なバランスの逸品です。
「第3回やまがた土産菓子コンテスト」
「平成30年度 やまがたふるさと食品コンクール」受賞商品です
「山形のゆきどけ（プレーン）」は、2017年12月に開催された「
第3回やまがた土産菓子コンテスト」にて、やまがたの土産菓子部門「優良賞」「パッケージデザイン賞」を、また「平成30年度 やまがたふるさと食品コンクール」にて特別賞「こめっこ賞」を受賞しています。
山形の素材を活かした美味しさはもちろん、つや姫をデザインした上品なパッケージも喜ばれるポイント。山形らしいお菓子をお探しの方におすすめの逸品です。
美味しいお召し上がり方
そのままお召し上がりいただいても十分美味しいクッキーですが、冷蔵庫で冷やすとチョコレートがパリッとした食感に変化し、一味違った味わいに。
ほろっと食感の米粉のクッキーとパリッと食感のチョコレート、2つの異なる食感をお楽しみください。
「山形のゆきどけ（プレーン）」に寄せられたお客様の声
◆家族で取り合いに
ぽんず 様
これは食べた方がいいです。全力で推します。
さくさくのクッキーに控えめな量なのにチョコの味がちょうどよくて、家族で取り合いしたぐらいです。大変美味でした。
◆大ファンになりました
匿名 様
山形土産でいただいてから大ファンになりました。
ものすごく美味しい。シンプルなようで、ほろっとするクッキーは程よい固さ。で、甘すぎず、油脂分も多くなく。
中のチョコクリームは、柔らかめのチョコクリームの周りに固くてサクサクのチョコレートの部分がある。
味だけでなく、合計で3つの触感が絶妙にマッチしていて、逸品です。
スタッフの声
◆プチギフトにぴったり
苺のすっぱさが強めを想像していたけどそんなに強くなく、いちごの香りがちょうど良く食べやすかったです。
美味しかったので、個人的な詰め合わせギフトにもゆきどけ苺を入れて贈りました。
