ナチュラルミネラルウォーター

標高は2236m。飽海郡遊佐町に位置し、山形県の最高峰の鳥海山からの伏流水です。

こちらで紹介する鳥海山は日本海側の水源地として国内でも指折りの美味しい水を生みだしています。山形県と秋田県の県境に位置する鳥海山は、広い裾野と高い標高に恵まれ、日本海から直接立ち上がっている構造や降雨降雪、名水を育む上で必要な要素に恵まれている地域が多い土地柄を活かし、とても飲みやすく、おいしい伏流水として出来上がっています。

また、火山岩質の地層で自然ろ過される雪解け水は、地下水脈をつくり、一部は自然湧水として噴出することで、豊富なミネラルを含み、健康と美容に良いソフトで口当たりよい軟水を作り上げています。

庄内イタリアンで世界的に知られる奥田政行シェフのレストラン「アル・ケッチァーノ」では、わざわざ鳥海山まで出向き、仕込みに使われる湧水が採水されていることから、各著名シェフが自店舗でよく利用される水となっております。

健康のための毎日のご飲用だけでなく、和食やイタリアンの調理(炊飯、煮込み、お茶・コーヒー、パスタ茹で)、備蓄用とあらゆる場面でご利用いただけます。