シンプルで贅沢
7秒で叶う、奇跡の口どけ
100台がわずか1分間で完売するなど数々の伝説を作り続けてきた幻のチョコレートケーキ「ミ・キュイ」。試作を重ねさらに美味しくなった「ミ・キュイカカオ」が、さらにおいしくなってリニューアルしました。
材料は一つひとつ吟味されたシンプルなもの。見た目を裏切る重さはごまかしのない素材の証です。レンジで7秒温めれば、中からとろりと溢れ出す滑らかな口どけ。アーモンドやヘーゼルナッツのような香りのリッチなクーベルチュールチョコレート。どこまでも香り高く、贅沢で深い味わいのチョコレートケーキです。
リニューアル後は材料に小麦粉が入っておらず、チョコレートの濃厚さはそのままなのにとても滑らかな口どけに。特別な日に食べたくなる、そんなお菓子です。
長年愛された「ミ・キュイ」を超えるケーキに
長年清川屋で愛されてきた幻のチョコレートケーキ「ミ・キュイ」。
ミ・キュイならではの“半生の不思議な食感”を生かしつつ、さらに美味しいチョコレートケーキはできないか…試作を重ねること数年。ついに誕生したのが「ミ・キュイカカオ」です。
ミ・キュイ（mie cuit）とは、「半分火が通った、半生」という意味のフランス語。
ミ・キュイカカオもまたその名の通り、パリッとした外側に対し、内側はまるで生チョコレートのようになめらかな食感。
贅沢な口どけのチョコレートケーキに仕上げました。
素材の1/4がチョコレートという贅沢さ
ミ・キュイカカオの素材はたったの6種類。さらに、チョコレートの美味しさを極限まで引き出すため、素材の1/4がチョコレートという贅沢な逸品です。
美味しさの要となるチョコレートには、ベネズエラ産カカオ豆を使用したカカオ分71％のクーベルチュールチョコレートをセレクト。濃厚な味わいの中に、アーモンドやヘーゼルナッツのような、香ばしく芳醇な風味が感じられます。
ただ甘いだけではない、深みのある味わいが口いっぱいに広がります。
ひと手間で叶う、奇跡の口どけ
そのままでも十分に美味しいミ・キュイカカオですが、おすすめのお召し上がり方は「レンジで7秒温めること」。
中からとろりとチョコレートが溢れ出し、なめらかで香り高い味わいを楽しむことができます。
ほんのひと手間で、奇跡のような口どけが楽しめるのがミ・キュイカカオ最大の魅力です。
美味しいお召し上がり方
冷蔵庫で3～4時間ほどじっくり解凍し、お早めにお召し上がりください。
〈おすすめのお召し上がり方〉
①冷蔵庫で解凍後、1.5cm幅にカットする
②レンジ【600w】で7～10秒ほど温めるとトロッとなめらか食感に！
〈きれいにカットする方法〉
①お湯、またはガスコンロなどでナイフを温め、水分をふき取ります。（火傷にご注意ください）
②カットの際にはナイフを前後に動かさず、静かにゆっくりとナイフの刃を下ろします。
③ナイフはカットの度にふき取り、再度温めてからカットするときれいにカットできます。
