庄内浜で獲れた新鮮なあみえびを食塩に漬け込み、じっくり発酵させ旨味たっぷりの魚醤です。 あみえび醤油(魚醤)は各種のアミノ酸が豊富に含まれ、三大魚醤の「いしる」「しょっつる」「こうなご醤油」を上回るものです。 いつもの料理に一滴入れるだけで素材の引き出し、旨味とコクが広がります。 関連するコンテンツ この商品を見た人は、この商品も見ています
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