商品説明

賞味期限 / 原材料

レビュー

小さなドームに幸せな味わいがざくざく♪

山形県鶴岡市のイタリアンレストラン「アル・ケッチァーノ」のデザートとして人気の「ズコット」の清川屋コラボケーキが今年も登場！
スポンジに包まれたホワイトチョコクリームの中には、ナッツやくるみ、チョコチップの他に清川屋限定のドライさくらん入っています。4号サイズと小ぶりですが十二分に食べ応えのある魅惑のケーキです。

アル・ケッチァーノ チョコズコット

アル・ケッチァーノ(Al che-cciano)と奥田政行シェフとは

◆アル・ケッチァーノ(Al che-cciano)
奥田政行シェフが2000年にオープンした山形県鶴岡市のイタリアンレストラン。生産者が直接持ち込む食材と奥田シェフのひらめきで生まれる料理は、情熱大陸(MBS)で「世界でたった一つのイタリアン」と称され大きな話題を呼びました。

◆奥田政行オーナーシェフについて
鶴岡市のイタリアンレストラン「アル・ケッチァーノ」オーナーシェフ。地元の食材を使い、世界中の食通が通う名店に育て上げた。 出版した書籍では、「グルマン世界料理本大賞」で2017年と2022年にグランプリ受賞。世界的美食ガイド「ゴ・エ・ミヨ2023」にてテロワール賞受賞。

アルケおせち_店舗外観
アルケおせち_奥田シェフ

美味しいお召し上がり方

冷蔵庫で6時間ほどじっくりと解凍すると、甘さ控えめの生クリームとスポンジのふんわりとした食感を楽しむことができ、美味しくお召し上がりいただけます。
（お召し上がりいただくのが夜の場合は当日の昼に、昼の場合は前日の夜のうちに冷蔵庫に入れておくことをお勧めします）

アイスケーキのように半解凍で召し上がる場合は、解凍は3～4時間が目安です。

お客様の声

◆すっごい美味しかった！！
あるばむ 様
今まで通販で色んなケーキを食べたけど、これは一番美味しかったんじゃないかなぁ・・・？ホントにメチャクチャ美味しかった！
中にナッツやドライチェリーが入っているんですが、ナッツは香ばしく、ドライチェリーは甘酸っぱくとてもトータル的なバランスが良いと思います。これは美味しい！

◆さすがです。感服！
たるるん0133 様
最初箱を開けた時、あまりにも可愛い大きさなので「えっ？」と驚いたのですが、ズコットを口にしたらその小ささも許す気になりました。
スポンジ部分よりクリーム部分が多いケーキは、ともすればしつこくなりがちですけど、このズコットはクリームが口の中ですっと融ける感じで、重くないですね。甘いけど、舌先にべっとり残る甘さじゃない。
くるみの香ばしさ・チェリーの懐かしい甘さ・洋酒の香り・・・それらが奥行きのある味わいを醸し出しているのですね。
さすが「情熱大陸」に取り上げられるシェフのケーキ。敬服。

スタッフの声

◆まるでひとつの料理のように、口の中で素材が融合する、印象的なケーキ
初めてズコットを食べたときの衝撃は、いまだに忘れられないというくらい大きなものでした。
ほぼクリームなのですが、全然重たくないし、紅茶やフルーツといった香りのある食べ物と合わせても、すべてがハーモニーを奏でるのです。最高のデザートでした。

口溶け、食感、酸味と甘みのバランス…まるでひとつの料理のように口の中で素材が融合する、完成された食感のスイーツ。一度食べたら忘れられない、印象に残る味わいをじっくり楽しんでいただきたい贅沢なデザートです。（スタッフM）

関連するコンテンツ

この商品を見た人は、この商品も見ています

原材料/賞味期限

名称 生洋菓子
原材料名 クリーム、ホワイトチョコレート、卵、くるみ、スウィートチョコレート、アーモンドパウダー、砂糖、小麦粉、バター、コーンスターチ、さくらんぼ、ココア、洋酒、植物油脂、レシチン、香料、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）※原材料の一部に大豆を含む
内容量 4号×1台（直径約12cm）
賞味期限 冷凍1ヶ月
解凍方法 冷蔵庫で約6時間
保存方法 冷凍庫で保存してください。　※解凍後は冷蔵庫で保存
特定原材料 小麦、卵、乳、くるみ

レビュー

  • 当店限定品
  • コラボ商品
クール便（冷凍）

アル・ケッチァーノ×清川屋のコラボケーキ
 ズコット 清川屋スペシャル

商品番号 C0675
¥ 4,550 税込
[ 46 ポイント進呈 ]
冷凍便

同梱可能商品：

  • 常温便
  • 冷蔵便
  • 冷凍便

こちらもおすすめ！ショコラ系クリスマスケーキ

受付再開時期未定です↓お知らせ登録がおすすめ
数量
5.00
2
  • さささ 1
    購入者
    非公開
    投稿日
    高級感ありナッツ類ザクザクで美味しかったです。
  • きょんちゃん 1
    購入者
    山形県 60代
    投稿日
    こんにちは、チョコズコットは大変おしいかったです、中にチョコレート入ってて、しっりとしてました、誕生日のお祝いのケーキとして食べました。
すべてのレビューを見る
レビューを書く
袋のご購入はこちら
送料についてはこちら
ラインでお問い合わせ

シェアする

商品説明

賞味期限 / 原材料

レビュー

小さなドームに幸せな味わいがざくざく♪

山形県鶴岡市のイタリアンレストラン「アル・ケッチァーノ」のデザートとして人気の「ズコット」の清川屋コラボケーキが今年も登場！
スポンジに包まれたホワイトチョコクリームの中には、ナッツやくるみ、チョコチップの他に清川屋限定のドライさくらん入っています。4号サイズと小ぶりですが十二分に食べ応えのある魅惑のケーキです。

アル・ケッチァーノ チョコズコット

アル・ケッチァーノ(Al che-cciano)と奥田政行シェフとは

◆アル・ケッチァーノ(Al che-cciano)
奥田政行シェフが2000年にオープンした山形県鶴岡市のイタリアンレストラン。生産者が直接持ち込む食材と奥田シェフのひらめきで生まれる料理は、情熱大陸(MBS)で「世界でたった一つのイタリアン」と称され大きな話題を呼びました。

◆奥田政行オーナーシェフについて
鶴岡市のイタリアンレストラン「アル・ケッチァーノ」オーナーシェフ。地元の食材を使い、世界中の食通が通う名店に育て上げた。 出版した書籍では、「グルマン世界料理本大賞」で2017年と2022年にグランプリ受賞。世界的美食ガイド「ゴ・エ・ミヨ2023」にてテロワール賞受賞。

アルケおせち_店舗外観
アルケおせち_奥田シェフ

美味しいお召し上がり方

冷蔵庫で6時間ほどじっくりと解凍すると、甘さ控えめの生クリームとスポンジのふんわりとした食感を楽しむことができ、美味しくお召し上がりいただけます。
（お召し上がりいただくのが夜の場合は当日の昼に、昼の場合は前日の夜のうちに冷蔵庫に入れておくことをお勧めします）

アイスケーキのように半解凍で召し上がる場合は、解凍は3～4時間が目安です。

お客様の声

◆すっごい美味しかった！！
あるばむ 様
今まで通販で色んなケーキを食べたけど、これは一番美味しかったんじゃないかなぁ・・・？ホントにメチャクチャ美味しかった！
中にナッツやドライチェリーが入っているんですが、ナッツは香ばしく、ドライチェリーは甘酸っぱくとてもトータル的なバランスが良いと思います。これは美味しい！

◆さすがです。感服！
たるるん0133 様
最初箱を開けた時、あまりにも可愛い大きさなので「えっ？」と驚いたのですが、ズコットを口にしたらその小ささも許す気になりました。
スポンジ部分よりクリーム部分が多いケーキは、ともすればしつこくなりがちですけど、このズコットはクリームが口の中ですっと融ける感じで、重くないですね。甘いけど、舌先にべっとり残る甘さじゃない。
くるみの香ばしさ・チェリーの懐かしい甘さ・洋酒の香り・・・それらが奥行きのある味わいを醸し出しているのですね。
さすが「情熱大陸」に取り上げられるシェフのケーキ。敬服。

スタッフの声

◆まるでひとつの料理のように、口の中で素材が融合する、印象的なケーキ
初めてズコットを食べたときの衝撃は、いまだに忘れられないというくらい大きなものでした。
ほぼクリームなのですが、全然重たくないし、紅茶やフルーツといった香りのある食べ物と合わせても、すべてがハーモニーを奏でるのです。最高のデザートでした。

口溶け、食感、酸味と甘みのバランス…まるでひとつの料理のように口の中で素材が融合する、完成された食感のスイーツ。一度食べたら忘れられない、印象に残る味わいをじっくり楽しんでいただきたい贅沢なデザートです。（スタッフM）

関連するコンテンツ

この商品を見た人は、この商品も見ています

原材料/賞味期限

名称 生洋菓子
原材料名 クリーム、ホワイトチョコレート、卵、くるみ、スウィートチョコレート、アーモンドパウダー、砂糖、小麦粉、バター、コーンスターチ、さくらんぼ、ココア、洋酒、植物油脂、レシチン、香料、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）※原材料の一部に大豆を含む
内容量 4号×1台（直径約12cm）
賞味期限 冷凍1ヶ月
解凍方法 冷蔵庫で約6時間
保存方法 冷凍庫で保存してください。　※解凍後は冷蔵庫で保存
特定原材料 小麦、卵、乳、くるみ

レビュー

ズコット 清川屋スペシャル
4,550
item-cart カート

チェックした商品

全国各地から
嬉しいお声をいただいています

imageLongSS
ヤギさん（東京都）

山形フルーツジャム

あっというまになくなりました。

味があまり甘くなく、自然のフルーツのあじがしました。
おいしく、パンにつけてあっというまになくなりました。

imageLongSS
まーちゃんさん（熊本県）

山形味噌汁の友

ちょい足しできておすすめです

毎朝の味噌汁に、ちょい足しできておすすめです。大げさですが日本海の味と香りを感じられます。

imageLongSS
りん さん（埼玉県）

大玉 ラ・フランス

今まで食べた中で1番美味しい！

ラフランスが好きな母に贈りました。 食べごろまで置くと、びっくりするくらい甘くトロける美味しさでした。 今まで食べた中で１番美味しいラフランスでした。 とっても喜んでもらえました。 来年もまた頼みます！！

imageLongSS
ＹＫさん（千葉県）

亀の尾 純米大吟醸

本当に美味しい大吟醸です

香りといい少し辛めの口当たりといいドンピシャ過ぎて大感動！
今後も長いお付き合いになりそうです。本当に美味しい大吟醸です。

imageLongSS
砂場さん（宮城県）

ほわいとぱりろーる＆
許してちょんまげセット

リピートする予定です

自家用に２回、店頭で買いました。今回、贈呈用にネット購入。 送り先から大変美味しいとの返答を頂き、送った当方も嬉しいです。リピートする予定です。

imageLongSS
ｒｙｋさん（埼玉県）

許してちょんまげラスク

家族みんなお気に入りになりました

ご近所さんから頂きとても美味しくてすぐさま通販しました。
贈答品と自宅用に購入しました。 家族みんなお気に入りになりました。

imageLongSS
おこたんさん（千葉県）

からから煎餅

何が入っているか楽しみ

お正月やひな祭りなどにいいです。何が入っているか楽しみですね。

imageLongSS
そら さん（群馬県）

出羽の精

和菓子みたいな干し柿

美味しい！！贈り物にも良きです（＾＾） 和菓子みたいな干し柿で、一年中購入できるみたいなので、またリピートします！