商品説明

賞味期限 / 原材料

レビュー

鶴岡のシルクを練り込んだなめらかでコシのある麺

山形県の日本海側の地方にある、鶴岡市は日本で最北の絹産地とされています。 旧庄内藩士が明治5年に松ヶ岡地区の開墾事業を行ったことが始まりです。
絹の主成分は良質のプロテイン(たんぱく質)。 このシルクプロテインを食材として注目、山形県庄内・鶴岡名物である「麦きり」に 練り込んで、しなやかなコシのある麺に仕立てました。
絹のようにつややかでなめらかな口あたりをお楽しみください。

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原材料/賞味期限

名称 うどん  
原材料名 小麦粉、食塩、絹たんぱく質
内容量 200g
賞味期限 常温5ヶ月
保存方法 冷暗所に保管の上、開封後はお早めにお召し上がりください。
特定原材料 小麦

レビュー

宅配便(冷蔵可)

絹入り麦切り

商品番号 A1667
¥ 450 税込
[ 5 ポイント進呈 ]
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サイズ / バリエーション

数量
5.00
1
  • 購入者
    京都府 60代 女性
    投稿日
    山形県を訪れた時初めて麦切りという物を食べました。ツルツルと喉越しが良くすっかりファンになりました

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賞味期限 / 原材料

レビュー

鶴岡のシルクを練り込んだなめらかでコシのある麺

山形県の日本海側の地方にある、鶴岡市は日本で最北の絹産地とされています。 旧庄内藩士が明治5年に松ヶ岡地区の開墾事業を行ったことが始まりです。
絹の主成分は良質のプロテイン(たんぱく質)。 このシルクプロテインを食材として注目、山形県庄内・鶴岡名物である「麦きり」に 練り込んで、しなやかなコシのある麺に仕立てました。
絹のようにつややかでなめらかな口あたりをお楽しみください。

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特定原材料 小麦

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チェックした商品

全国各地から
嬉しいお声をいただいています

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mさん(長野県)

GASSAN (ガッサン) パイ

サクサクして美味しかった

職場に旅行のお土産として買いました。 箱も可愛くて、サクサクして美味しかったです。 山の形とはっきり分かるのもお土産に向いていると思いました。

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ハピハピさん(神奈川県)

ほわいとぱりろーる

満場一致で美味しい!

生地はフワフワで中のクリームは甘さ控えめ。友人三人で頂きましたが、全員満場一致で美味しい!の一言でした。ありがとうございました。

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ノリコッチさん(神奈川県)

庄内しそ巻

食が進みます

ご飯のおともに最高です。温かいご飯にしそ巻きがあれば何にもいりません。お茶づけにもあいます。お弁当にいれても食が進みます。

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シラちゃんさん(東京都)

山形名物 玉こんにゃく

リピートします。

山形出身の私にとっては、特に寒い時期にはとても食べたくなる玉コンニャクです。昔を思い出しながら、割りばしにさして食べてます。リピートします。

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しみずさん(栃木県)

山形のどんどん焼

昔を思い出させる味

食べた瞬間昔を思い出させる味でした。春になったら久しぶりに山形に行ってその場で熱々のどんどん焼きを食べようと思います。