慶応年間創業の老舗更科そば 蕎麦の中心部分(更科)だけを荒挽きにして取り出したそば粉を使い、甘み・コシが特徴ののど越しの良い蕎麦となっています。「庄司屋」とは… 慶応年間(1865年頃)、山形城三の丸吹張口の堀端にそば茶屋として創業した老舗。江戸末期には大いに繁昌し、当時の要人が来店したと云われています。 関連するコンテンツ この商品を見た人は、この商品も見ています
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