スタッフの声
◆日本一の味を再現
この商品が作られたきっかけは、2023年に開催された日本ご当地ラーメン総選挙で、酒田のラーメンが日本一に選ばれたこと。
「どこで食べられるのか?」とたくさんの反響があり、商品化されたそうです。その日本一の味を再現した商品です。
国産小麦にこだわり庄内産小麦を配合したストレートの中細麺と、煮干し・飛び魚などの魚介類をベースに鶏・豚を合わせたすっきりとした旨みのある醤油スープが特徴です。
麺に動物系の脂がほどよく絡み、あっさりとしながらもコクのあるスープ。ちょっぴり甘めのスープに仕上がってますが、子供から大人まで楽しめる優し~い味わい。酒田のラーメン、おすすめです。