「正月は山形の縁起物を食べて過ごしたい」という声に山形県新庄市で創業昭和20年、魚料理が自慢の「福原鮮魚店」が応えました。
山形の伝統料理を織り交ぜた魚屋のおせちは兄弟店であり、ミシュランガイド横浜・川崎・湘南でビブグルマン(コストパフォーマンスの良いおすすめのお店)を獲得した「鮨福原」の大将・福原直樹氏が監修しました。
昔から山形のお正月や祝い事で食べられてきた食材を取り入れつつ、自慢の海産料理と伝統の縁起物をバランスよく詰めた、どこか懐かしい味わいのおせちです。
作りたての美味しさを、冷蔵状態でお届けいたしますので届いてすぐにお召し上がりいただけます。
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