商品説明

賞味期限 / 原材料

レビュー

リニューアル!老舗漬物店の詰合せ

鶴岡市大山地区で明治41年創業。老舗漬物店「本長(ほんちょう)」の詰合せです。
在来野菜を使った漬物の数は県内随一。特に、200年物の木樽で漬け込む野菜の粕漬は、本長の看板商品です。
在来野菜のひとつ「民田(みんでん)茄子」は小粒で果肉が締まっているのが特徴。からし漬はご飯の最高のお供です。
山形の在来野菜をじっくり味わえる珍しい詰合せは、ご贈答にも喜ばれる逸品です。

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原材料/賞味期限

名称 漬物詰め合わせ
原材料名 【野菜粕漬】うり、きゅうり、なす、みょうが、漬け原材料(酒かす、糖類(砂糖、三温糖)還元水あめ、食塩)

【らっきょう甘酢漬】らっきょう、唐辛子、漬け原材料(砂糖、還元水あめ、醸造酢、食塩、はちみつ)、酸味料(アミノ酸)

【黄金の里(酢漬)】胡瓜、茗荷、長なす、漬け原材料(醸造酢、砂糖、ぶどう糖加糖液糖、食塩、梅酢、米糠発酵液)/調味料(アミノ酸)、着色料(野菜色素、果実色素)、香料、(一部に小麦、大豆、りんごを含む)

【おかけちゃん(刻み漬)】大根、なす、胡瓜、瓜、その他、漬け原材料(味噌、還元水あめ、醤油、食塩、砂糖、りんご酢、焼酎、アミノ酸液、醸造酢、酒粕、昆布エキス、唐辛子、たん白加水分解物)調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酒精(原材料の一部に小麦を含む)

【民田茄子からし漬】丸なす(民田茄子)、漬け原材料(砂糖、ぶどう糖果糖液糖、からし粉、食塩、醸造酢、焼酎、酒かす、酵母エキス)/香料、着色料(ウコン)、(一部に大豆を含む)
内容量 野菜粕漬 250g、らっきょう甘酢漬 70g、黄金の里 95g、おかけちゃん 80g、民田茄子からし漬 100g
賞味期限 野菜粕漬、らっきょう甘酢漬、黄金の里、おかけちゃん/常温3ヶ月
民田茄子からし漬/常温1ヶ月
保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温保存
特定原材料 小麦

レビュー

  • カタログ掲載
  • ギフト向け
宅配便(冷蔵可)

老舗本長 詰合せ

商品番号 A1912
¥ 3,600 税込
[ 36 ポイント進呈 ]
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  • 冷凍便
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賞味期限 / 原材料

レビュー

リニューアル!老舗漬物店の詰合せ

鶴岡市大山地区で明治41年創業。老舗漬物店「本長(ほんちょう)」の詰合せです。
在来野菜を使った漬物の数は県内随一。特に、200年物の木樽で漬け込む野菜の粕漬は、本長の看板商品です。
在来野菜のひとつ「民田(みんでん)茄子」は小粒で果肉が締まっているのが特徴。からし漬はご飯の最高のお供です。
山形の在来野菜をじっくり味わえる珍しい詰合せは、ご贈答にも喜ばれる逸品です。

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名称 漬物詰め合わせ
原材料名 【野菜粕漬】うり、きゅうり、なす、みょうが、漬け原材料(酒かす、糖類(砂糖、三温糖)還元水あめ、食塩)

【らっきょう甘酢漬】らっきょう、唐辛子、漬け原材料(砂糖、還元水あめ、醸造酢、食塩、はちみつ)、酸味料(アミノ酸)

【黄金の里(酢漬)】胡瓜、茗荷、長なす、漬け原材料(醸造酢、砂糖、ぶどう糖加糖液糖、食塩、梅酢、米糠発酵液)/調味料(アミノ酸)、着色料(野菜色素、果実色素)、香料、(一部に小麦、大豆、りんごを含む)

【おかけちゃん(刻み漬)】大根、なす、胡瓜、瓜、その他、漬け原材料(味噌、還元水あめ、醤油、食塩、砂糖、りんご酢、焼酎、アミノ酸液、醸造酢、酒粕、昆布エキス、唐辛子、たん白加水分解物)調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酒精(原材料の一部に小麦を含む)

【民田茄子からし漬】丸なす(民田茄子)、漬け原材料(砂糖、ぶどう糖果糖液糖、からし粉、食塩、醸造酢、焼酎、酒かす、酵母エキス)/香料、着色料(ウコン)、(一部に大豆を含む)
内容量 野菜粕漬 250g、らっきょう甘酢漬 70g、黄金の里 95g、おかけちゃん 80g、民田茄子からし漬 100g
賞味期限 野菜粕漬、らっきょう甘酢漬、黄金の里、おかけちゃん/常温3ヶ月
民田茄子からし漬/常温1ヶ月
保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温保存
特定原材料 小麦

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チェックした商品

全国各地から
嬉しいお声をいただいています

imageLongSS
mさん(長野県)

GASSAN (ガッサン) パイ

サクサクして美味しかった

職場に旅行のお土産として買いました。 箱も可愛くて、サクサクして美味しかったです。 山の形とはっきり分かるのもお土産に向いていると思いました。

imageLongSS
ハピハピさん(神奈川県)

ほわいとぱりろーる

満場一致で美味しい!

生地はフワフワで中のクリームは甘さ控えめ。友人三人で頂きましたが、全員満場一致で美味しい!の一言でした。ありがとうございました。

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ノリコッチさん(神奈川県)

庄内しそ巻

食が進みます

ご飯のおともに最高です。温かいご飯にしそ巻きがあれば何にもいりません。お茶づけにもあいます。お弁当にいれても食が進みます。

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シラちゃんさん(東京都)

山形名物 玉こんにゃく

リピートします。

山形出身の私にとっては、特に寒い時期にはとても食べたくなる玉コンニャクです。昔を思い出しながら、割りばしにさして食べてます。リピートします。

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しみずさん(栃木県)

山形のどんどん焼

昔を思い出させる味

食べた瞬間昔を思い出させる味でした。春になったら久しぶりに山形に行ってその場で熱々のどんどん焼きを食べようと思います。