商品説明

賞味期限 / 原材料

レビュー

歴史が生んだ庄内の伝統食

棒鱈(干しダラ)を水で戻し、骨まで柔らかく甘辛く味付けした郷土料理です。
海側の庄内地方では、年貢として北前船で江戸へ納められ、鮮魚の少なかった内陸地方では、正月の祝い事や祭りなどで昔から伝統料理として親しまれてきました。

ホロホロとして滋味深い棒だらは、お酒のお供にぴったりです。 山形の風土を伝える懐かしい味わいをご堪能ください。

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原材料/賞味期限

名称 棒だら煮
原材料名 助宗たら(北海道産)、醤油、砂糖、酒、みりん (原材料の一部に大豆、小麦を含む)
内容量 250g
賞味期限 冷蔵2ヶ月
保存方法 冷蔵庫で保存してください。
特定原材料 小麦

レビュー

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棒だら煮

商品番号 B0202
¥ 1,080 税込
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歴史が生んだ庄内の伝統食

棒鱈(干しダラ)を水で戻し、骨まで柔らかく甘辛く味付けした郷土料理です。
海側の庄内地方では、年貢として北前船で江戸へ納められ、鮮魚の少なかった内陸地方では、正月の祝い事や祭りなどで昔から伝統料理として親しまれてきました。

ホロホロとして滋味深い棒だらは、お酒のお供にぴったりです。 山形の風土を伝える懐かしい味わいをご堪能ください。

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名称 棒だら煮
原材料名 助宗たら(北海道産)、醤油、砂糖、酒、みりん (原材料の一部に大豆、小麦を含む)
内容量 250g
賞味期限 冷蔵2ヶ月
保存方法 冷蔵庫で保存してください。
特定原材料 小麦

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チェックした商品

全国各地から
嬉しいお声をいただいています

imageLongSS
mさん(長野県)

GASSAN (ガッサン) パイ

サクサクして美味しかった

職場に旅行のお土産として買いました。 箱も可愛くて、サクサクして美味しかったです。 山の形とはっきり分かるのもお土産に向いていると思いました。

imageLongSS
ハピハピさん(神奈川県)

ほわいとぱりろーる

満場一致で美味しい!

生地はフワフワで中のクリームは甘さ控えめ。友人三人で頂きましたが、全員満場一致で美味しい!の一言でした。ありがとうございました。

imageLongSS
ノリコッチさん(神奈川県)

庄内しそ巻

食が進みます

ご飯のおともに最高です。温かいご飯にしそ巻きがあれば何にもいりません。お茶づけにもあいます。お弁当にいれても食が進みます。

imageLongSS
シラちゃんさん(東京都)

山形名物 玉こんにゃく

リピートします。

山形出身の私にとっては、特に寒い時期にはとても食べたくなる玉コンニャクです。昔を思い出しながら、割りばしにさして食べてます。リピートします。

imageLongSS
しみずさん(栃木県)

山形のどんどん焼

昔を思い出させる味

食べた瞬間昔を思い出させる味でした。春になったら久しぶりに山形に行ってその場で熱々のどんどん焼きを食べようと思います。