商品説明

賞味期限 / 原材料

レビュー

毎日の食卓の未来を守る
環境にやさしい農法で育てた庄内米

地球の環境を壊さず、将来の世代も平和で豊かにずっと生活し続けられる社会―
いわゆる「サステナブルな社会」にするため、農業で挑戦し続けているのが、酒田市にある「農園貞太郎」です。
社長の遠藤久道さんは、2010年に祖父の農園を継ぎ、米や大根などの事業を拡大、7年後に農園貞太郎として法人化します。
「その頃から気象の変化が激しくなってきて野菜の生育がうまくいかず、恐怖を感じて…このままではダメだなと。」
農業活動自体がCO2の排出量を増やし、環境汚染の原因となっています。
この難題とどう向き合うか、社内で何度も話し合い行きついた先が、環境破壊をしない農業を目指すということでした

国からも認められ、農林水産省の「温室効果ガス削減見える化実証事業」で三ツ星認定を受けています。手間を惜しまず、環境にやさしい農法で育てたお米です。
もちろん美味しさにも磨きをかけて土壌分析や食味測定を駆使した低タンパクの環境配慮米は、国内外で高く評価され、美味しいお米であることが証明されています。

環境配慮米雪若丸

食べ応えのあるブランド米「雪若丸」

山形県を代表するお米といえば「はえぬき」「つや姫」ですが、平成30年にデビューした新品種のお米が「雪若丸」です。
「雪若丸」は白さ・光沢・味が「はえぬき」よりも優れており、一粒一粒に弾力があるため、噛みごたえのあるご飯がお好みの方におすすめです。
その食感から、和食だけでなくカレーやピラフなど、濃い味付けでも米の旨味を感じることができます。

雪若丸とは

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原材料/賞味期限

名称 精米
産地 山形県
品種 雪若丸
産年 令和6年度米
使用割合 単一原料米
精米時期 別途商品ラベルに記載
内容量 5kg
賞味期限 精米後、美味しく食べられる保存期間の目安は約2ヶ月です。
保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存の上、お早めにお召し上がりください。

レビュー

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  • カタログ掲載
宅配便(冷蔵可)

若い農業者たちが作った環境にやさしいお米 環境配慮米 雪若丸 5kg 24年産庄内米 新米

商品番号 A2701
¥ 5,300 税込
[ 53 ポイント進呈 ]
常温便

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  • 常温便
  • 冷蔵便
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環境にやさしい農法で育てた庄内米

地球の環境を壊さず、将来の世代も平和で豊かにずっと生活し続けられる社会―
いわゆる「サステナブルな社会」にするため、農業で挑戦し続けているのが、酒田市にある「農園貞太郎」です。
社長の遠藤久道さんは、2010年に祖父の農園を継ぎ、米や大根などの事業を拡大、7年後に農園貞太郎として法人化します。
「その頃から気象の変化が激しくなってきて野菜の生育がうまくいかず、恐怖を感じて…このままではダメだなと。」
農業活動自体がCO2の排出量を増やし、環境汚染の原因となっています。
この難題とどう向き合うか、社内で何度も話し合い行きついた先が、環境破壊をしない農業を目指すということでした

国からも認められ、農林水産省の「温室効果ガス削減見える化実証事業」で三ツ星認定を受けています。手間を惜しまず、環境にやさしい農法で育てたお米です。
もちろん美味しさにも磨きをかけて土壌分析や食味測定を駆使した低タンパクの環境配慮米は、国内外で高く評価され、美味しいお米であることが証明されています。

環境配慮米雪若丸

食べ応えのあるブランド米「雪若丸」

山形県を代表するお米といえば「はえぬき」「つや姫」ですが、平成30年にデビューした新品種のお米が「雪若丸」です。
「雪若丸」は白さ・光沢・味が「はえぬき」よりも優れており、一粒一粒に弾力があるため、噛みごたえのあるご飯がお好みの方におすすめです。
その食感から、和食だけでなくカレーやピラフなど、濃い味付けでも米の旨味を感じることができます。

雪若丸とは

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原材料/賞味期限

名称 精米
産地 山形県
品種 雪若丸
産年 令和6年度米
使用割合 単一原料米
精米時期 別途商品ラベルに記載
内容量 5kg
賞味期限 精米後、美味しく食べられる保存期間の目安は約2ヶ月です。
保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存の上、お早めにお召し上がりください。

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チェックした商品

全国各地から
嬉しいお声をいただいています

imageLongSS
mさん(長野県)

GASSAN (ガッサン) パイ

サクサクして美味しかった

職場に旅行のお土産として買いました。 箱も可愛くて、サクサクして美味しかったです。 山の形とはっきり分かるのもお土産に向いていると思いました。

imageLongSS
ハピハピさん(神奈川県)

ほわいとぱりろーる

満場一致で美味しい!

生地はフワフワで中のクリームは甘さ控えめ。友人三人で頂きましたが、全員満場一致で美味しい!の一言でした。ありがとうございました。

imageLongSS
ノリコッチさん(神奈川県)

庄内しそ巻

食が進みます

ご飯のおともに最高です。温かいご飯にしそ巻きがあれば何にもいりません。お茶づけにもあいます。お弁当にいれても食が進みます。

imageLongSS
シラちゃんさん(東京都)

山形名物 玉こんにゃく

リピートします。

山形出身の私にとっては、特に寒い時期にはとても食べたくなる玉コンニャクです。昔を思い出しながら、割りばしにさして食べてます。リピートします。

imageLongSS
しみずさん(栃木県)

山形のどんどん焼

昔を思い出させる味

食べた瞬間昔を思い出させる味でした。春になったら久しぶりに山形に行ってその場で熱々のどんどん焼きを食べようと思います。