商品説明

賞味期限 / 原材料

レビュー

急速冷凍だからこその名店の味
職人手打ちの「庄司屋」十一そば

山形で江戸時代から続く名店「庄司屋」。そば粉十割、小麦粉一割の十一そば(藪そば)は創業以来変わらぬ技術で職人が手打ちで毎日仕込んでいます。今回出来立ての十一そばを急速冷凍し、ご家庭でも味わえるセットが新登場しました。
山形県産「でわかおり」を中心とした純国産そばを石臼挽きで粗挽き粉にし、職人が丁寧に打ち上げました。さっと茹でれば打ち立ての薫り高いそばの香り。庄司屋自慢のそばつゆにつけてすすれば、名店の味わいです。もちろんそば湯も楽しめます。

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原材料/賞味期限

名称 そば
原材料名 【そば】そば粉(国内製造)、小麦粉

【そばつゆ】しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、酒、鰹節、みりん、砂糖、昆布
内容量 【3人前】
そば 150g×3、そばつゆ 70ml×3、そば茶、そば粉、おみ漬付
賞味期限 冷凍40日
保存方法 -18℃以下で保存
特定原材料 小麦、そば

※冷凍の生そばは、茹でる前に完全に解凍する必要があります。尚、電子レンジでの解凍は絶対にお避け下さい。
解凍時間は、冷凍庫の場合、そば、そばつゆともに約6時間以上、常温の場合はそれぞれ約2時間で解凍できます。

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クール便(冷凍)

職人手打ちの「十一そば」急速冷凍だからこその名店の味 庄司屋の手打といちそば

商品番号 C0332
¥ 3,850 税込
[ 39 ポイント進呈 ]
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  • 冷蔵便
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職人手打ちの「庄司屋」十一そば

山形で江戸時代から続く名店「庄司屋」。そば粉十割、小麦粉一割の十一そば(藪そば)は創業以来変わらぬ技術で職人が手打ちで毎日仕込んでいます。今回出来立ての十一そばを急速冷凍し、ご家庭でも味わえるセットが新登場しました。
山形県産「でわかおり」を中心とした純国産そばを石臼挽きで粗挽き粉にし、職人が丁寧に打ち上げました。さっと茹でれば打ち立ての薫り高いそばの香り。庄司屋自慢のそばつゆにつけてすすれば、名店の味わいです。もちろんそば湯も楽しめます。

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原材料名 【そば】そば粉(国内製造)、小麦粉

【そばつゆ】しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、酒、鰹節、みりん、砂糖、昆布
内容量 【3人前】
そば 150g×3、そばつゆ 70ml×3、そば茶、そば粉、おみ漬付
賞味期限 冷凍40日
保存方法 -18℃以下で保存
特定原材料 小麦、そば

※冷凍の生そばは、茹でる前に完全に解凍する必要があります。尚、電子レンジでの解凍は絶対にお避け下さい。
解凍時間は、冷凍庫の場合、そば、そばつゆともに約6時間以上、常温の場合はそれぞれ約2時間で解凍できます。

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チェックした商品

全国各地から
嬉しいお声をいただいています

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mさん(長野県)

GASSAN (ガッサン) パイ

サクサクして美味しかった

職場に旅行のお土産として買いました。 箱も可愛くて、サクサクして美味しかったです。 山の形とはっきり分かるのもお土産に向いていると思いました。

imageLongSS
ハピハピさん(神奈川県)

ほわいとぱりろーる

満場一致で美味しい!

生地はフワフワで中のクリームは甘さ控えめ。友人三人で頂きましたが、全員満場一致で美味しい!の一言でした。ありがとうございました。

imageLongSS
ノリコッチさん(神奈川県)

庄内しそ巻

食が進みます

ご飯のおともに最高です。温かいご飯にしそ巻きがあれば何にもいりません。お茶づけにもあいます。お弁当にいれても食が進みます。

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シラちゃんさん(東京都)

山形名物 玉こんにゃく

リピートします。

山形出身の私にとっては、特に寒い時期にはとても食べたくなる玉コンニャクです。昔を思い出しながら、割りばしにさして食べてます。リピートします。

imageLongSS
しみずさん(栃木県)

山形のどんどん焼

昔を思い出させる味

食べた瞬間昔を思い出させる味でした。春になったら久しぶりに山形に行ってその場で熱々のどんどん焼きを食べようと思います。