ご注文受付期間の目安は11月上旬~12月上旬頃
そば処山形 庄内産「でわかおり」手打ちそば
酒田市の人気そば店「手打ちそば・出羽」の打ち立てそばを期間限定でお届けします。鳥海山の麓で収穫された「でわかおり」は山形オリジナル品種で、風味を活かすために粗く挽きました。自家製粉で香り高く、茹で上げればそばらしい優しい香りが広がります。
やや太めで噛むほどにほのかな甘さを感じます。お店自慢の特製つゆに付ければ、独特のコシと深みのある人気店の味わいが楽しめます。歯応えの良いそばの実と甘辛い味噌で仕立てた手作りのそば味噌もご一緒にどうぞ。