商品説明

賞味期限 / 原材料

レビュー

日本海が育む旬の味わい 庄内の冬の風物詩

厳寒の時期に脂がたっぷりとのった真ダラを庄内では「寒だら」と呼びます。この旬を迎えた寒だらを二つの味付けで丁寧に漬け込んだ詰合せが「庄内寒だら漬」です。
「粕漬」は、地元酒蔵の酒粕で寒だらを漬け込むことで、魚本来の旨味がダイレクトに味わえます。
「味噌粕漬」は酒粕に山形県産の味噌を絶妙の配合でブレンドし、3日間じっくりと漬け込みました。寒だらの脂と、こっくりとした味噌の風味が相性抜群です。

個包装になっておりますので食べたい分だけ焼けるのも嬉しいところ。酒粕・味噌粕を洗い落としてから、弱火~中火でじっくりと焼くのがおすすめです。
湯気の上がるホクホクの焼きたての身を温かいご飯の上にのせて頬張る幸せをご堪能ください。

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原材料/賞味期限

名称 みそ粕漬
原材料名 鱈、漬け原材料(酒かす、みそ、みりん、食塩)、(一部に大豆を含む)
内容量 120g×3切
賞味期限 冷蔵20日(出荷日含む)
保存方法 10℃以下で保存してください。
特定原材料 小麦

レビュー

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老舗本長 寒だらの味噌粕漬

商品番号 B0619
¥ 3,227 税込
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日本海が育む旬の味わい 庄内の冬の風物詩

厳寒の時期に脂がたっぷりとのった真ダラを庄内では「寒だら」と呼びます。この旬を迎えた寒だらを二つの味付けで丁寧に漬け込んだ詰合せが「庄内寒だら漬」です。
「粕漬」は、地元酒蔵の酒粕で寒だらを漬け込むことで、魚本来の旨味がダイレクトに味わえます。
「味噌粕漬」は酒粕に山形県産の味噌を絶妙の配合でブレンドし、3日間じっくりと漬け込みました。寒だらの脂と、こっくりとした味噌の風味が相性抜群です。

個包装になっておりますので食べたい分だけ焼けるのも嬉しいところ。酒粕・味噌粕を洗い落としてから、弱火~中火でじっくりと焼くのがおすすめです。
湯気の上がるホクホクの焼きたての身を温かいご飯の上にのせて頬張る幸せをご堪能ください。

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原材料名 鱈、漬け原材料(酒かす、みそ、みりん、食塩)、(一部に大豆を含む)
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保存方法 10℃以下で保存してください。
特定原材料 小麦

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チェックした商品

全国各地から
嬉しいお声をいただいています

imageLongSS
みこたんさん(埼玉県)

大玉ラ・フランス

また来年も!

立派なうえとても美味しいと皆さん大変喜ばれていました。 立派なラフランスをありがとうございました。 また来年もお願いしたいと思います。

imageLongSS
Dyckia 1975さん(福岡県)

ほわいとぱりろーる&ミ・キュイカカオ

濃厚な生クリームたっぷり

ほわいとぱりろーるは濃厚な生クリームたっぷり、ミ・キュイカカオはチョコレートそのものを食べているかのようで、どちらも非常に美味しかったです!

imageLongSS
ちこまま さん(埼玉県)

許してちょんまげラスク

バターの風味と甘さが絶妙!

お土産として頂きました。 あまりの美味しさに思わず注文させていただきました。バターの風味と甘さが絶妙で食べやすい一口サイズで最高でした。

imageLongSS
aokimarkyさん(兵庫県)

冷凍特選だだちゃ豆

子どもたちが喜びました

豆本来の旨みがたっぷり伝わってくる品でした。子どもたちが喜びました。

imageLongSS
Maruoさん(千葉県 )

さくらんぼ漬け

甘みと酸っぱさが絶妙!

子供の頃から大好きな商品で、 梅干しが苦手な人でも食べられる 甘みと酸っぱさが絶妙な1品です。 ついつい止まらなくなって 食べすぎてしまうほど美味しいです

imageLongSS
れいさん(東京都 )

山形フルーツジャム

とても美味しかった!

さくらんぼが一杯入っていました。甘酸っぱくてとても美味しかったです。パンやヨーグルトに合います。