商品説明

賞味期限 / 原材料

レビュー

山形最後の飴屋がつくる「福」を呼ぶ飴

江戸時代より毎年1月10日に開かれる「初市(はついち)」。約400年続くこの行事の名物が初飴です。
もとは、山形特産の紅花の豊作を祈願して作られていました。旗あめ・盛りあめなどと呼ばれ、紅花の作り方を真似て、紙の上に飴を垂らして販売していました。
近年では福を呼ぶ縁起物として親しまれ、切りあめの形で販売されています。

山形県内でただ1軒だけ残った飴専門店が作る初飴は、湿度・気温が低い冬にしかできない季節限定品です。何度も飴を練り、空気を含ませることで軽い食感に仕上げました。
素朴ながら味わい深い、伝統の飴を味わってみませんか。

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原材料/賞味期限

名称
原材料名 麦芽水飴、グラニュー糖、オブラート、天然着色料
内容量 100g(化粧箱入)
賞味期限 冷暗所1ヶ月
保存方法 非常に溶けやすいため、到着後は冷蔵庫など冷暗所で保存してください。

レビュー

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初飴

商品番号 A0564
¥ 830 税込
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4.50
2
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    投稿日
    安心できる懐かしさを感じさせる味です。パッケージやひももかわいくてちょっとした贈答に最適。溶けやすいので冷蔵庫で保管をお勧めします。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    ピンクと白の可愛い飴でした。 くどい味ではなくて美味しくいただいてます。

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賞味期限 / 原材料

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山形最後の飴屋がつくる「福」を呼ぶ飴

江戸時代より毎年1月10日に開かれる「初市(はついち)」。約400年続くこの行事の名物が初飴です。
もとは、山形特産の紅花の豊作を祈願して作られていました。旗あめ・盛りあめなどと呼ばれ、紅花の作り方を真似て、紙の上に飴を垂らして販売していました。
近年では福を呼ぶ縁起物として親しまれ、切りあめの形で販売されています。

山形県内でただ1軒だけ残った飴専門店が作る初飴は、湿度・気温が低い冬にしかできない季節限定品です。何度も飴を練り、空気を含ませることで軽い食感に仕上げました。
素朴ながら味わい深い、伝統の飴を味わってみませんか。

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全国各地から
嬉しいお声をいただいています

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みこたんさん(埼玉県)

大玉ラ・フランス

また来年も!

立派なうえとても美味しいと皆さん大変喜ばれていました。 立派なラフランスをありがとうございました。 また来年もお願いしたいと思います。

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Dyckia 1975さん(福岡県)

ほわいとぱりろーる&ミ・キュイカカオ

濃厚な生クリームたっぷり

ほわいとぱりろーるは濃厚な生クリームたっぷり、ミ・キュイカカオはチョコレートそのものを食べているかのようで、どちらも非常に美味しかったです!

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ちこまま さん(埼玉県)

許してちょんまげラスク

バターの風味と甘さが絶妙!

お土産として頂きました。 あまりの美味しさに思わず注文させていただきました。バターの風味と甘さが絶妙で食べやすい一口サイズで最高でした。

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aokimarkyさん(兵庫県)

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子どもたちが喜びました

豆本来の旨みがたっぷり伝わってくる品でした。子どもたちが喜びました。

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Maruoさん(千葉県 )

さくらんぼ漬け

甘みと酸っぱさが絶妙!

子供の頃から大好きな商品で、 梅干しが苦手な人でも食べられる 甘みと酸っぱさが絶妙な1品です。 ついつい止まらなくなって 食べすぎてしまうほど美味しいです

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れいさん(東京都 )

山形フルーツジャム

とても美味しかった!

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