商品説明

賞味期限 / 原材料

レビュー

食べ応え抜群の 希少な大サイズ

新潟県と山形県の県境に位置する鼠ヶ関(ねずがせき)は、山形県を代表する漁港です。特にイカの一夜干しは有名で、夏には漁港にイカがずらりと並んだ光景が見られます。庄内浜沖で水揚げされたイカは活きの良さを保つため、船内で急速冷凍し、さらに魚類乾燥機で低温・短時間乾燥していますので、肉厚なのに柔らかい食感が楽しめます。年々収穫量が激減しており、特に大きなサイズは希少品です。
さっとあぶれば、イカの旨味と磯の香りが口いっぱいに広がります。定番の天ぷらやフライもおすすめです。

お客様の声

◆食べ応えがあり喜ばれました
ご購入者 様
父が鶴岡出身で昔から鼠ヶ関の一夜干しが好きだったので贈りました。一枚がすごく大きく食べ応えがあったようで、すごく喜んでいました。
なかなか遠方で鶴岡にすぐにはいけないのですが、自宅で故郷の味を楽しんでもらえてよかったです。また注文したいです。

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原材料/賞味期限

名称 干物
原材料名 いか(山形県産)、食塩
内容量 大~特大2枚(箱入)
賞味期限 冷凍2ヶ月
保存方法 冷凍庫で保存してください。 ※解凍後は冷蔵庫で保存

レビュー

クール便(冷凍)

鼠ヶ関イカの一夜干し

商品番号 C0632
¥ 3,900 税込
[ 39 ポイント進呈 ]
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  • 冷凍便
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賞味期限 / 原材料

レビュー

食べ応え抜群の 希少な大サイズ

新潟県と山形県の県境に位置する鼠ヶ関(ねずがせき)は、山形県を代表する漁港です。特にイカの一夜干しは有名で、夏には漁港にイカがずらりと並んだ光景が見られます。庄内浜沖で水揚げされたイカは活きの良さを保つため、船内で急速冷凍し、さらに魚類乾燥機で低温・短時間乾燥していますので、肉厚なのに柔らかい食感が楽しめます。年々収穫量が激減しており、特に大きなサイズは希少品です。
さっとあぶれば、イカの旨味と磯の香りが口いっぱいに広がります。定番の天ぷらやフライもおすすめです。

お客様の声

◆食べ応えがあり喜ばれました
ご購入者 様
父が鶴岡出身で昔から鼠ヶ関の一夜干しが好きだったので贈りました。一枚がすごく大きく食べ応えがあったようで、すごく喜んでいました。
なかなか遠方で鶴岡にすぐにはいけないのですが、自宅で故郷の味を楽しんでもらえてよかったです。また注文したいです。

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原材料名 いか(山形県産)、食塩
内容量 大~特大2枚(箱入)
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保存方法 冷凍庫で保存してください。 ※解凍後は冷蔵庫で保存

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チェックした商品

全国各地から
嬉しいお声をいただいています

imageLongSS
mさん(長野県)

GASSAN (ガッサン) パイ

サクサクして美味しかった

職場に旅行のお土産として買いました。 箱も可愛くて、サクサクして美味しかったです。 山の形とはっきり分かるのもお土産に向いていると思いました。

imageLongSS
ハピハピさん(神奈川県)

ほわいとぱりろーる

満場一致で美味しい!

生地はフワフワで中のクリームは甘さ控えめ。友人三人で頂きましたが、全員満場一致で美味しい!の一言でした。ありがとうございました。

imageLongSS
ノリコッチさん(神奈川県)

庄内しそ巻

食が進みます

ご飯のおともに最高です。温かいご飯にしそ巻きがあれば何にもいりません。お茶づけにもあいます。お弁当にいれても食が進みます。

imageLongSS
シラちゃんさん(東京都)

山形名物 玉こんにゃく

リピートします。

山形出身の私にとっては、特に寒い時期にはとても食べたくなる玉コンニャクです。昔を思い出しながら、割りばしにさして食べてます。リピートします。

imageLongSS
しみずさん(栃木県)

山形のどんどん焼

昔を思い出させる味

食べた瞬間昔を思い出させる味でした。春になったら久しぶりに山形に行ってその場で熱々のどんどん焼きを食べようと思います。