スタッフの声

◆子どもにはもったいない！？深みのある濃い味のジャムです
初めてこのいちごジャムを食べたスタッフの一言「あっ、これ濃くて旨い」。
濃いといっても甘いのではなくて、深みのある味わいがスタッフの心に刺さりました。

「女峰」は最近の甘い甘い「あまおう」や「スカイベリー」等に比べて古い品種なので、結構酸味があります。ジャムを作るとその酸味がかえって良い味わいになるのだそうです。隠し味のラム酒のおかげもあるのでしょうか。（※アルコールは製造中に飛びますのでご心配なく）

これは子どもにはもったいなくて食べさせたくない！大人のための苺ジャムだ！ということでできた「大人の仙台いちごジャム」。女峰が採れる春先だけの期間限定品です。こだわりの味をぜひご賞味ください。

◆他のジャムとは一味違う味
香りづけに少し洋酒が入っていて、普通のいちごジャムとは一味違い、好きな味。毎年自分で購入するのを楽しみにしています。