人気ラーメン店の味をご家庭で!
山形県鶴岡市にある冬季限定営業のラーメン店「琴平荘(こんぴらそう)」。本来は旅館なのですが、冬場の閑散期にラーメン店を始めたところ大変評判となり、今では1日数百人が並ぶほど、山形県屈指の名店になりました。店主の掛神淳さんの監修で、ご家庭で琴平荘の味を楽しめる醤油と味噌の2種類のセットをご用意しました。
特徴はとび魚の出汁が効いた淡麗なスープと、プリっとした縮れ麺。あっさりとしているのに食べ飽きしない味わいです。お好みでチャーシューやネギを添えてお召し上がりください。