はち切れんばかりの濃紅色
元気いっぱいのさくらんぼ
一目見ただけで弾ける果汁を想像させる艶やかな果皮と短く太い軸。
固定概念に囚われない栽培方法で育てた植松さんのさくらんぼは、佐藤錦発祥の地である東根市の品評会で最優秀賞を獲得するなど、注目を集めています。
農業者の高齢化が進む近年、山形の農業の活性化にも尽力する植松さん。作り手が途絶えた果樹園を引き継ぎ、古木を再び活き活きとした果樹へと再生させる手腕は見事なものです。
こだわりの有機肥料で力強く育った実は、その愛情に応えるように、生命力あふれる強い味わいを感じさせてくれます。
農業をこよなく愛し、異色のスタイルを貫く
ギラリと輝く真っ赤な果皮と、短く太い軸。ひときわ目を引く植松さんの佐藤錦は数々のさくらんぼ品評会で受賞し注目を浴びています。
植松さんは「元気な樹に元気な実が生る」と考え、少しでも弱った枝はすべて切り落とし、厳選した枝にのみ実をつけます。
収穫量は通常の三分の一にまで減りますが、高品質のさくらんぼを実らせます。
よみがえる先人たちの果樹園
驚くことに、植松さんのさくらんぼの中には、作り手がなくなり、ぼろぼろになった耕作放棄地を再生して生まれたものも。評判を聞きつけて「うちの園を継いでほしい」と訪ねてくる人が後を絶ちません。
見た目に反してさくらんぼへの想いは人一倍!先人の想いと熱意を受け継ぐ、植松さんの佐藤錦をお届けします。
食べ応えのある大粒2Lサイズを厳選
M~Lサイズが主流の佐藤錦のなか、植松さんの佐藤錦は大粒の2Lサイズ。枝や実を厳選して育てることで、栄養満点で大きな佐藤錦が育ちます。
贈答品として手詰めされることの多い2Lサイズですが、「真の桜桃」はより手軽にお楽しみいただけるバラ詰めでのお届け。食べ応え抜群、濃厚な味わいをお楽しみください。
販売歴30年以上
昨年累計17,000箱以上をお届け
清川屋は1668年創始創業。シェア7割を誇る本場山形の地で、お客様の「この美味しいさくらんぼを遠方の方にも送りたい」との声からさくらんぼの通信販売事業が始まりました。毎年、高品質のさくらんぼを県内外にお届けしています。