商品説明

賞味期限 / 原材料

レビュー

戻して食べる絶品乾燥豆

「香り、甘み、大きさ、張り、どれも素晴らしい」ことから名付けられた「秘伝豆(ひでんまめ)」。塩茹でにして枝豆のように食べたり、豆ごはんや煮豆など、どのように食べても美味しい豆です。お正月のおかず作りにも活躍します。

乾燥秘伝豆の上手な戻し方

①鍋に豆の3倍量の水を入れ、洗った秘伝豆を7~8時間浸します。
②鍋を火にかけ強火で煮て、アクが出たらすくいます。
③沸いてきたら中火程度にし、20分前後で茹で上がります。

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原材料/賞味期限

名称 大豆
原材料名 大豆
内容量 500g
保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存してください。

レビュー

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乾燥秘伝豆

商品番号 A2533
¥ 1,300 税込
[ 13 ポイント進呈 ]
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  • 冷凍便
数量
5.00
1
  • 購入者
    東京都 30代
    投稿日
    職場の人のオススメで購入。 そのまま食べても良し、我が家ではサラダによく使用しています。 日持ちもするし、便利で気に入っています。 勿論、味も満足です!

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賞味期限 / 原材料

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戻して食べる絶品乾燥豆

「香り、甘み、大きさ、張り、どれも素晴らしい」ことから名付けられた「秘伝豆(ひでんまめ)」。塩茹でにして枝豆のように食べたり、豆ごはんや煮豆など、どのように食べても美味しい豆です。お正月のおかず作りにも活躍します。

乾燥秘伝豆の上手な戻し方

①鍋に豆の3倍量の水を入れ、洗った秘伝豆を7~8時間浸します。
②鍋を火にかけ強火で煮て、アクが出たらすくいます。
③沸いてきたら中火程度にし、20分前後で茹で上がります。

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全国各地から
嬉しいお声をいただいています

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mさん(長野県)

GASSAN (ガッサン) パイ

サクサクして美味しかった

職場に旅行のお土産として買いました。 箱も可愛くて、サクサクして美味しかったです。 山の形とはっきり分かるのもお土産に向いていると思いました。

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ハピハピさん(神奈川県)

ほわいとぱりろーる

満場一致で美味しい!

生地はフワフワで中のクリームは甘さ控えめ。友人三人で頂きましたが、全員満場一致で美味しい!の一言でした。ありがとうございました。

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ノリコッチさん(神奈川県)

庄内しそ巻

食が進みます

ご飯のおともに最高です。温かいご飯にしそ巻きがあれば何にもいりません。お茶づけにもあいます。お弁当にいれても食が進みます。

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シラちゃんさん(東京都)

山形名物 玉こんにゃく

リピートします。

山形出身の私にとっては、特に寒い時期にはとても食べたくなる玉コンニャクです。昔を思い出しながら、割りばしにさして食べてます。リピートします。

imageLongSS
しみずさん(栃木県)

山形のどんどん焼

昔を思い出させる味

食べた瞬間昔を思い出させる味でした。春になったら久しぶりに山形に行ってその場で熱々のどんどん焼きを食べようと思います。