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賞味期限 / 原材料

レビュー

ジューシーで濃厚な甘さが人気
名人が育てる完熟りんご

りんごの名産地・山形県朝日町和合平(わごうだいら)で、りんご作り45年以上の清野さんが秋にお届けするおすすめのりんご。
シャキシャキとした食感と濃厚な甘さ、スイートの名の通り酸味が少なく甘さが際立つ品種で、お子様から年配の方まで幅広く愛されています。

清野さんは樹の状態に合わせて有機質肥料を足すなど、細やかな手入れを行います。完熟するまで樹上でじっくりと待ってから収穫します。
表面のべたつきはりんごの分泌物で、完熟した証です。名人が丹精込めて育てた自慢のりんごをどうぞ。

強い甘みが特徴！老若男女に愛される

「やまがたスイート」の品種はシナノスイート。ふじりんごとつがるを親に持ち、その名の通り、酸味が少なく甘くてシャキシャキとした食感が特徴です。
長野生まれのりんごですが、気候がよく似ていることもあり、山形県内でも朝日町を中心にさかんに栽培されています。
ジューシーで甘さが強いことから、お子様からご年配の方まで、幅広い世代の方に愛されているりんごです。

日本有数のりんごの産地・和合平産

山形県産りんごは、その品質の良さで有名です。
その中でも、山形りんごのトップブランドとして知られる和合平（わごうだいら）は、日本有数のりんご産地でもあります。
山奥にある小さな集落・朝日町和合平地区。
山々に囲まれた丘陵地帯、眼下に広がる雄大な最上川。有数のりんご産地、和合平は寒暖の差が激しく、りんごなど果実の栽培には適しています。
ここで収穫されるりんごは、他とは段違いに美味しいとの評価を受け、東京の市場では日本一の高値で取引されました。

頑固親父こだわりの完熟りんご

「やまがたスイート」を栽培するのは、そんな和合平地区で、45年以上にわたりりんご栽培を続けている清野さん。毎年冬ギフトとして人気の高い「和合平特選ふじりんご」を栽培する農家さんです。
りんごが大好きで、実直な人柄がりんごに伝わっているかのように、本当に美味しいりんごを作り上げます。けして妥協することなく、美味しい完熟りんごができるまでは絶対に出荷しない頑固親父。
清川屋スタッフなら誰もが、清野さんのつくったりんごなら、間違いない！と絶大な信頼を寄せる農家さんです。

清野さんの育てるりんごの美味しさの秘密の1つは土壌の良さ。でも自然の条件だけで美味しいりんごはできません。

「長年続けてようやく、この樹は良い樹か弱った樹か、樹一本一本の違いにあわせた世話ができるんだ。」

まるで自分の子供のように樹の一本一本の状態にあわせて有機肥料による追肥など細やかな手入れを行います。
樹を見極めるベテランの技。樹への愛情があってこその美味しさなのです。

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商品詳細

名称	りんご（シナノスイート）
内容量	5～6玉
産地	山形県朝日町
保存方法	到着後は冷暗所で保存し、お早めにお召し上がりください。 2～3時間冷やしてお召し上がりいただきますと一層美味しくなります。

レビュー

名人が育てる完熟りんごやまがたスイート

商品番号 S0280

¥ 3,980 税込

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