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2022.07.22
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だだちゃ豆香る♪絶妙なバランスの限定ロール
口に運ぶとふんわり広がるだだちゃ豆の香り。ミルキーなクリームの中で弾けるだだちゃ豆。ほわいとぱりろーるのやさしい味わいはそのままに、 清川屋農家栽培のこだわりのだだちゃ豆が引き立つ、絶妙なバランスのロールケーキに仕上げました。商品開発にあたって一番苦労したのは、だだちゃ豆の香りを引き出すこと。 その配分を試行錯誤すること3年・・自信をもってご紹介できる、ロールケーキとなりました。夏のこの時期だけの味わいをお楽しみください。
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いよいよ夏休みに突入ですね。心配なこともたくさんありますが、小さな思い出を作りつつ、過ごしていきたいと思う今日この頃です。例えば、山形の名物を食べてみたり、ロールケーキを食べたり(笑)「この夏はだだちゃ豆、いっぱい食べたよねー!」というような、そんな夏も楽しいかな、なんて思っております。今後とも清川屋をよろしくお願いいたします。
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