こんにちは、清川屋の栗原です。
本日は、我が家に届いた「だだちゃ豆」のレポートをしたいと思います。
待ちに待って届きました、無選別だだちゃ豆「早生」1㎏！
だだちゃ豆は、「届いたら1秒でも早くゆでる」がおいしく食べるポイント。
すぐさまお湯を沸かして茹でました！（茹で方のポイントは動画もどうぞ♪）
さっそく茹でたものを、ざるに盛って撮影。
やはり、１kgということもあって、山盛り感があります！
ゆでたてのいい香りが広がる中、
撮影していると、下から手がのびてきました
おや？
3歳の娘が・・
つまみ食い・・・
3歳＠枝豆好き
は、待っていられなかったようです。
さて、撮影が終わっていよいよ食卓へ！
（アレンジレシピも作りたいので
ちょっと控えめの量で出しました＾＾；300～400ｇ程度？）
出した瞬間から伸びてくる手！！
先を争いすぎて手が乱入・・・撮れないー！
おいしそうなぷっくり豆♪
口にいれると・・うまーーーい！！この風味！香り！甘味も・・！
これ、これぞ、待っていました「だだちゃ豆」！
撮影している間に、
あれよあれよという間に、どんどん減っていくだだちゃ豆。
家族も「うまい」「おいしい」「やっぱりすごい」「とまんない」
もくもくと、ひたすらに次から次へと口に運んでいきます。
自分も手をのばします・・
早く確保しないとなくなっちゃう！！
あれれれ もう残りが・・
最後の豆をめぐって手でケンカ＾＾；
あっという間に・・
からっぽ！！！
後で確認すると、
食卓に出したときの写真の時間が11時37分
ざるがからっぽになった写真の時間が11時46分。
300g強のだだちゃ豆、ものの9分間で完食でした＾＾；
普通の枝豆だと、食卓に出して1時間経っても残っていて、
しぶしぶ、私が残りを食べることがほとんどなのですが
このスピード感！
毎年のことではあるのですが、びっくりでした。
この後も、「だだちゃ豆もうないのー」「もっと食べる！！」
と口々に豆を求める声が。
子供たちがこんなに食いつく野菜って他にないかも？（基本野菜が苦手）＾＾；
だだちゃ豆パワー、恐るべしです。
今回、我が家で食べたのは「早生豆」。
本豆・晩生豆なども楽しみ・・♪
ぜひ、夏の一時だけの旬の味、風味、コクをご賞味くださいね。
