人気の刈屋梨「豊水」と「あきづき」急遽入荷!梨農家さんの美味しい梨の切り方をご紹介
今回、以前にも農業研修でお世話になった刈屋梨の農家さんの1人・伊藤さんのところに行ってきました。
毎年秋のフルーツで人気の刈屋梨ですが、今年は春先の霜の影響で出荷数が少なくなってしまっていました。
伊藤さんはいつも通りお元気で、「梨剝いてやるから見てろ~」と言って農園で獲れた刈屋梨を剝き始めました。
その剥き方が珍しかったので、思わず携帯を手に取り撮影させて頂きました!
「どうしてこの剥き方なの?」と伊藤さんに尋ねると、
・包丁だけでまな板いらず
・この剥き方が一番早い
・均等に甘く食べれる
と、芯に残った梨を美味しそうに食べながら教えてくれました。
急遽追加で刈屋梨「あきづき」と「豊水」の入荷が決まりました!
数は多くないので、お早めにどうぞ!