原産国・フランスではすでに絶滅している!?世界中でも日本だけ?
山形県の秋冬を彩るフルーツといえば、やはり「ラ・フランス」!
ふわりと広がる芳醇な香りと、どこまでもジューシーでとろけていくような果肉―まさに「果物の女王」と呼ばれるにふさわしい逸品です。
「ラ・フランス」という名は、フランス語の“la(ラ)”は、英語なら“The(ザ)”。ずばりフランス、という名前のついた洋梨ゆえ、当然フランスでも栽培が盛ん・・・かと思いきや、実は原産国であるフランスでは100年以上前からほとんど作られていないのです!
ヨーロッパ各地の気候がラ・フランス栽培には不向きなこともあり、現在ラ・フランス栽培をしているのは世界中でも日本だけ。ちょっと驚きの事実です。
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