さくらんぼ開花しました！ これからの季節に大切なコトとは？【清川屋よみもの】 24.04.20

山形の初夏の味「さくらんぼ」今の生育状況は…！？

3月から4月にかけてはさくらんぼの雌しべが凍って枯死してしまい、
さくらんぼの実ができなくなってしまう「凍霜害（とうそうがい）」。
これが起こらないように目を光らせていたさくらんぼ農家さんでしたが、
現在の佐藤錦は霜害の大きな被害もなく、おおむね順調に生育中です！

農家さん曰く、
「紅秀峰は4月13日、佐藤錦は4月15日に開花したよ。
　紅秀峰の開花は平年より5日早くて、去年よりは2日遅れかな？」
と教えていただきました(*^^*)
加えて、「気温も暖かくなり、適度に雨が降り環境状態は良くなった」とのこと。

これからの農家さんは、気象情報のチェックとこれから満開をむかえておこなう受粉作業の準備に余念がありません。 　

これからの季節に大切なコト！それが「結実確保対策」

寒暖差が落ち着き、暖かくなっていく山形。これからの季節に大切になってくるのがさくらんぼの実をつけるために重要な「結実確保対策」です。
さくらんぼの実がなりやすい環境を作り上げるために、農家さんはさまざまな対策を練るようです。

例えば……
　

4月18日(木)に放送されたTBSテレビ「櫻井・有吉THE夜会」にて
清川屋の春限定ロールケーキ「ほわいとぱりろーる いちご」が
夜会カジノの景品として登場しました!

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出演者の皆様、番組スタッフの皆様、この度はありがとうございました！


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