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7月25日から山形県庄内地方を襲った大雨で、川が氾濫し「刈屋梨」で有名な酒田市刈屋地区の梨畑は濁流が押し寄せる被害を受けました。
清川屋でもファンの多い、土井さんの「特選刈屋梨」も、収穫目前で被害に。畑が土砂にうまり、木にガレキや流木がひっかかかっていたり・・熱中症警戒アラートがなる暑さの中、木を守るために過酷な撤去作業に追われました。
そんな7月から約1月。今朝、生産者の土井さんから「幸水、この数は出せるよ！」と電話連絡が！！スタッフ間にも思わず歓声が上がりました。
刈屋梨の代表品種である「幸水（こうすい）」は、頬張ればシャリッとした歯ごたえ。後に広がる爽やかな芳香と上品な甘さが特徴で、毎年和梨の中では一番人気を誇ります。
今シーズンご紹介できる、最後のチャンス。苦難を乗り越え、大きく実った秋の恵みをぜひこの機会にご賞味ください。
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