ちょっと一息、土曜日の読み物の時間。 9月になってから昼間は夏と遜色ない気温を感じますが、午前中や夜になると秋めいた涼しさを感じる日が増えている気がする山形県。 皆様のところはいかがでしょうか?季節の変わり目による体調不良にはくれぐれもお気をつけてお過ごしください…! さて、秋めいてきて気になるのは美味しい新米!今回は、農業とは切っても切れない「環境問題」を重視した若き農家さんが集まる「農園 貞太郎」の元を訪ねました。 |
サステナブルな社会にするための農業を進める「農園 貞太郎」「豊かな自然環境を活かしながら、私たちは持続可能な農業を推進しているんです。」 |
環境に優しい農業について真剣に話す、「農園 貞太郎」代表取締役社長の遠藤さん。
2010年に農園を先代から継ぎ、お米や大根などの事業を拡大したその7年後に「農園 貞太郎」として法人化した代表取締役社長の遠藤さん。 |
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