最後までお読みいただきありがとうございました。
先日散歩をしていると、紫色の「あけび」の実がなっているのを見つけました。全国的には、あけびは果肉を食べることが多いかと思うのですが、山形では、皮をメインに食べるんですよ。おすすめはあけびの肉詰め!ほろ苦いあけびと、甘辛いきのこ入りの肉みそが合うんです。(ビールも進みますね♪)秋の散歩道にも、美味しいものを見つけて嬉しくなった昼下がりでした。
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