〈おせち受付開始〉山形の山菜・海鮮・フレンチ!イタリアンは次号で【清川屋】24.10.17

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こんばんは、清川屋の栗原です。
今年も残すところ76日となりました!いよいよ、新しい年を祝う「おせち」の受付が開始です。人気の山菜料亭・地元で愛されるフレンチの名店・新鮮なお魚が並ぶ海鮮問屋さんなど、「ここでしか買えない」地元の味を詰め込んだ、とっておきの特製おせちをどうぞ。

【予告】名店「アル・ケッチァーノ」のイタリアンおせちは来週受付開始!
2025年版は3種類に増えてさらに充実!おたのしみに・・ 〉
空白スペース 山菜料亭「玉貴」のおせち 山菜料亭「玉貴」のおせち
山菜料亭「玉貴」のおせち

月山と朝日連峰に囲まれた西川町にある老舗料亭「玉貴(たまき)」。 四季折々の山菜料理と、山形の郷土料理を取り入れつつ、料亭らしい奥深い味付けが絶品。月山筍やきのこ、きくらげなど山形の味覚をふんだんに使い、手間ひまかけて丁寧に作り上げることで、素材の良さを引き出しました。 山の恵み豊かな山形から四季折々の山菜を知り尽くした板前が作る極上のお重で、素敵なお正月をお迎えください。

山形 山菜料亭「玉貴」のおせち 二段重・三段重はこちらから  〉

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山形 老舗海鮮問屋の手作りおせち 山形 老舗海鮮問屋の手作りおせち
山形 老舗海鮮問屋の手作りおせち

山形県新庄市で昭和20年に創業。新鮮な魚と、それを使った料理や仕出しで連日多くのお客様でにぎわう「福原鮮魚店」が作った、縁起物と自慢の海鮮料理をバランスよく詰めた、いいとこどりのおせちです。
兄弟店であり、ミシュランガイド横浜・川崎・湘南でビブグルマン(コストパフォーマンスの良いおすすめのお店)を獲得した「鮨福原」の大将・福原直樹氏が監修しました。作りたての美味しさを、冷蔵状態でお届けいたしますので届いてすぐにお召し上がりいただけます。

山形 老舗海鮮問屋の手作りおせち 二段重はこちらから 〉

空白スペース 西洋葡萄の 山形 フレンチおせち 西洋葡萄の 山形 フレンチおせち
西洋葡萄の 山形 フレンチおせち

山形県南陽市にあるフレンチの名店「西洋葡萄(せいようぶどう)」。地元の方に「大切な人を連れて行くならココ」と絶賛され、県内外から多くのファンが訪れています。 海老やアワビなどの素材を活かすメニューにも伝統的なフランス料理の手法を使ったひと工夫が入っており、どれも手が込んでいます。 作りたての美味しさを、冷蔵状態でお届けいたしますので届いてすぐにお召し上がりいただけます。 山口シェフの想いが詰まった本格フレンチを楽しめる逸品で、素敵なお正月をどうぞ。

欧風レストラン西洋葡萄の 山形 フレンチおせち 二段重はこちらから 〉

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洋梨ラ・フランス

松ヶ岡庄内柿

山形のりんご

庄内米新米

山形のいも煮

ほわいとぱりろーる通常版

許してちょんまげ

ふるさと納税 ゴシック版 

eギフト

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最後までお読みいただきありがとうございました。

先日散歩をしていると、紫色の「あけび」の実がなっているのを見つけました。全国的には、あけびは果肉を食べることが多いかと思うのですが、山形では、皮をメインに食べるんですよ。おすすめはあけびの肉詰め!ほろ苦いあけびと、甘辛いきのこ入りの肉みそが合うんです。(ビールも進みますね♪)秋の散歩道にも、美味しいものを見つけて嬉しくなった昼下がりでした。

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