ちょっと一息、土曜日の読み物の時間。 秋から冬にかけて楽しみになる山形の名産品の果物と言えば…「ラ・フランス」ですね♪ 清川屋では、11月の出荷に向けて、度々契約農家さんの畑へ生育状況の確認に行っています。 今回は山形県上山市にてラ・フランスや洋梨のメロウリッチなども育てているマルホ観光果樹園さんのもとに行ってきました♪ |
太陽の光をたっぷり浴びたラ・フランス… 今年の生育状況は!?果樹園に到着し、案内されて圃場に訪れれば、一定の幅で植えられたラ・フランスの木がずらり。 |
「紐で引っ張って枝を棚につけるようにしないといけないので、棚づくりは大変です、時間もかかりますし……。でも、良い花芽がつくようになれば比較的簡単なんです。」 |
実は昨年のマルホ観光果樹園さんのラ・フランスの収穫量はかなり少なかったようで、その原因は夏の猛暑。 |
「ラ・フランスが上手く成らない年があると、翌年は成る傾向があるんです。表年( 果実などがよくできる年)ってやつですね。」 |
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