朝日新聞に「元祖白山だだちゃまんじゅう」が掲載されました

元祖白山だだちゃまんじゅう

鶴岡の自然な風土が育んだ風味豊かなだだちゃ豆。
そんなだだちゃ豆の中でも、元祖の土地で生まれ育った「藤十郎白山だだちゃ豆」を使って仕込んだのが「元祖白山だだちゃまんじゅう」です。
絶妙な粒々感を残した豆餡を、ふっくら、もちもち、しっとりの生地で包みました。
真心とおもてなしの心を受け継いで生まれたおまんじゅうをどうぞお召し上がりください。