メディアで紹介されました♪「山形冷しらーめん」

おはようございます！清川屋の睦美です(o^∇^o)ノ

連日の30度超え…暑いですねぇ
そんな暑い季節にオススメなのがこちら

山形冷しらーめん

実はこの山形冷しらーめん、
今朝7月21日のABC放送「おはよう朝日です」の
「お取り寄せ　夏のひんやり食べ物特集」で紹介されたんです

ラーメン消費量全国No.1を誇る山形県。

「夏にもラーメンを食べたい！」というお客様の声に応える形で
昭和26年から研究をはじめ、
翌年ようやく完成した、探究心と情熱のオリジナルラーメンが、この冷しらーめん

いまや、冷しらーめんの元祖「栄屋本店」さんは
昼すぎでも超満員！
お店に行ってもかなり並ばなければ食べることのできない、有名店になっています

冷し中華じゃないの？と思うかもしれませんが、
味付けメンマに米沢牛チャーシューと、
トッピングのラインナップもラーメンそのもの

これに白ねぎやノリをお好みで加え
冷涼感を演出する氷を浮かべれば
あっという間に冷たいらーめんの出来上がりです

ひんやりしたラーメンは
なんだか不思議な感じ？

でも、濃い味の醤油味でしっかりとコクがあり
しこしこでもっちりとした麺とよく絡んでウマい

そして、なによりも冷たいので
あつ～～い今の時期にもつるつるっと食べられてしまうんです

山形では放映の様子を見ることは出来なかったのですが、

朝早くの放映にもかかわらず
あっという間に電話回線が埋まってしまい
放送から３時間たった今でも電話が鳴り続けている状況…

本当に有難いことです～

（が、全然電話がつながらなかったわ～という声も…
お待たせしてしまい申し訳ありませんっ）

冷しラーメン人気恐るべし

是非一度ご賞味くださいね