こんにちは。山形も今週に入り、朝晩涼しくなってきました。
日中は相変わらず30度越えの猛暑ですが、
稲穂も黄色く色づいて、いつの間にかもう秋ですね。
さて、朝日町のりんご名人、清野さんより「つがる」の写真が届きました。
赤く色づいて、いよいよ収穫時期！
りんごにまんべんなく日を当てるために、実をくるっと回して、
裏側に日光を当てる作業である「玉返し」の真っ最中です。
地道な作業ですが、綺麗で美味しいりんごを作るための大事な作業です。
もうすぐ「つがる」お届けできると思いますのでもうしばらくお待ちくださいませ＾＾
