こんにちは、連日35度以上の好天気が続く山形です。
沖縄などは台風６号で大変なことになっておりますが、山形では台風の影響はまだなく、とにかく暑いです。
そんな中で果物はすくすく育ち、むしろ例年より収穫が早いかも！と言われまして、慌てて収穫直前の現場を訪ねました。
今年初めてご紹介させていただいた黄色スイカ「金色羅皇」の畑。
実は４月にお伺いした時は↓上記のように畝と畝の間をたっぷり開けていたのですが
８月現在は････一面の草原で何が何だか･･･。
「畝の間が狭いと、スイカの生長がうまくいかなくて奇形になってしまったりするのでスペースはたっぷりとります」と説明されたのに納得。スイカものびのび育った方が大きく育つんですね。
こちらは生産者の我妻さん。
奥様のご実家を継ぎ、当初は野菜農家を始められたのですが、家族みんながスイカ好きだから、という何ともストレートな理由でスイカ作りを始めたところ、育ったスイカが美味しいと周りで評判になり、今ではスイカメインの農家さんとして活躍しておられます。好きってパワーはすごい。
棒がないとうっかり踏んでしまいそう・・・
こちらは選果場。現在は「縞無双」という赤肉スイカの出荷真っ最中です。
出荷時にスイカをたたきながら選果するのを見て「スイカの良し悪しはどう音が違うのでしょうか？」と尋ねたところ、実際に聞き比べさせていただきました。
ハッキリ音がこう違う！というわけではないのですが、耳に当ててスイカをたたくと、響きが違う。良いスイカは音が反響するような、バイィィ…ン！という響き。悪いスイカはそれがなく、バン！という感じでしょうか。
金色羅皇はもうすぐ収穫！８月１０日には出荷になるそうです。楽しみにお待ちくださいませ。
