こんにちは。清川屋 の佐藤です。
先週の1月16日、清川屋の新年会がありました！
なんと会場は、「アル・ケッチァーノ」！
『情熱大陸』でも取り上げられたレストランでの開催です♪
そして今回は、来賓として、
契約メロン農家の川村さんと、だだちゃ豆の契約農家さんのグループ、
「だだちゃ清川会」の方、お二人をお招きしました。
まずは、長年お世話になっている農家さんに表彰状の授与！
それぞれの農家さんとのエピソードもスライドで紹介されました。
美味しいメロンを作ってくださっている、川村さん親子です。
お父さんの茂さんは、御年80歳！
数年前に引退されましたが、今でもメロンの納品にお店にいらっしゃることもあります。
そして、スペシャルディナーを堪能した後はデザート！
このデザートが、奥田シェフがそれぞれの農家さんに合わせて作ってくれた傑作。
「いつもおいしい日本一のメロンといちごありがとう」の文字とともに、
メロンといちごの飾りつきです♪
そしてだだちゃ清川会さんのプレートは
「いつもおいしい日本一のだだちゃ豆をありがとう」の文字です。
そして本物そっくりのだだちゃ豆が！（マジパンできています）
とっても喜んでいただけてよかったです！！
これからもよろしくお願いしますね、とまた心を1つにした新年会でした。
