こんにちは。清川屋 の佐藤です。
毎回、ほわいとぱりろーるバリエーションの試作は試行錯誤のくり返しなのですが・・・
今回の「ごま 」はひときわ大変でした！
ごま味のサンプルが・・・
１ 白生地＋ごまピューレ・白ごま入りクリーム
２ 白生地＋ごまピューレ（濃）入クリーム
３ 白生地＋ごまピューレ・黒ごま入りクリーム
４ 黒・白ごま入生地＋通常クリーム
５ 黒ごま入生地＋通常クリーム
６ 黒・白ごま入生地＋ごまピューレ入クリーム
７ 黒ごま入生地＋ごまピューレ入クリーム
８ 黒・白ごま入生地＋ごまピューレ・白ごま入クリーム
９ 黒ごま入生地＋ごまピューレ・つぶし白ごま入クリーム
細かい組み合わせで・・・なんと一度に9種類！！
これ、試食する方もたいへんでしたよ・・・！！
ですが、おかげでベストなごま味のほわいとぱりろーるを
生み出すことができたと思います★
