こころづくし山形 夏号
山形の夏は海の幸も山の幸も盛りだくさんの、おいしさあふれる季節。フルーツは今年スイカ（山形は夏スイカ生産量日本一なんです）の種類が増えました。ほかにも庄内メロン・ブルーベリー・桃なども。海の幸では夏が旬の天然岩ガキ・サザエなど・・山形夏のグルメを堪能ください。
《特集》
山形の食には、夏を乗り切る知恵がいっぱい(1ページ)
きれいにカットする方法、冷凍できます！メロンのまめ知識(4ページ)
新発売！神室山の恵みを受けた絶品「神室イワナ」(24ページ)
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全国各地から
嬉しいお声をいただいています
ｍさん（長野県）
GASSAN (ガッサン) パイ
サクサクして美味しかった
職場に旅行のお土産として買いました。 箱も可愛くて、サクサクして美味しかったです。 山の形とはっきり分かるのもお土産に向いていると思いました。
ハピハピさん（神奈川県）
ほわいとぱりろーる
満場一致で美味しい！
生地はフワフワで中のクリームは甘さ控えめ。友人三人で頂きましたが、全員満場一致で美味しい！の一言でした。ありがとうございました。
ノリコッチさん（神奈川県）
庄内しそ巻
食が進みます
ご飯のおともに最高です。温かいご飯にしそ巻きがあれば何にもいりません。お茶づけにもあいます。お弁当にいれても食が進みます。
シラちゃんさん（東京都）
山形名物 玉こんにゃく
リピートします。
山形出身の私にとっては、特に寒い時期にはとても食べたくなる玉コンニャクです。昔を思い出しながら、割りばしにさして食べてます。リピートします。
しみずさん（栃木県）
山形のどんどん焼
昔を思い出させる味
食べた瞬間昔を思い出させる味でした。春になったら久しぶりに山形に行ってその場で熱々のどんどん焼きを食べようと思います。