アルケッチァーノ×清川屋コラボ 洋風おせち
「山形の美味しいおせちで新しい年を楽しく過ごしてほしい」との願いを込めたイタリアン創作おせちとスイーツおせちがリニューアルして今年も登場です。
「グルマン世界料理本大賞」で2017年と2022年にグランプリ受賞。世界的美食ガイド「ゴ・エ・ミヨ2023」にてテロワール賞受賞の奥田政行シェフがオーナーシェフの山形県鶴岡市にあるイタリアンレストラン「アル・ケッチァーノ」。
山形の素材や全国の隠れた名素材を活かした料理は奥田シェフの真骨頂。遊び心が詰まったメニューに仕上げました。「アル・ケッチァーノ」の創作おせちで華やかな年越しを。
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全国各地から
嬉しいお声をいただいています
ｍさん（長野県）
GASSAN (ガッサン) パイ
サクサクして美味しかった
職場に旅行のお土産として買いました。 箱も可愛くて、サクサクして美味しかったです。 山の形とはっきり分かるのもお土産に向いていると思いました。
ハピハピさん（神奈川県）
ほわいとぱりろーる
満場一致で美味しい！
生地はフワフワで中のクリームは甘さ控えめ。友人三人で頂きましたが、全員満場一致で美味しい！の一言でした。ありがとうございました。
ノリコッチさん（神奈川県）
庄内しそ巻
食が進みます
ご飯のおともに最高です。温かいご飯にしそ巻きがあれば何にもいりません。お茶づけにもあいます。お弁当にいれても食が進みます。
シラちゃんさん（東京都）
山形名物 玉こんにゃく
リピートします。
山形出身の私にとっては、特に寒い時期にはとても食べたくなる玉コンニャクです。昔を思い出しながら、割りばしにさして食べてます。リピートします。
しみずさん（栃木県）
山形のどんどん焼
昔を思い出させる味
食べた瞬間昔を思い出させる味でした。春になったら久しぶりに山形に行ってその場で熱々のどんどん焼きを食べようと思います。